ရှောက်သီးဖြင့် ဝက်သားပြုတ်

ဝက်သားပြုတ်သည် လူသိများထင်ရှားသော ဟင်းပွဲဖြစ်ပြီး အဓိက ဟင်းလျာတစ်ခုစီတွင် ၎င်း၏ အထူးအသားကျစ်ထားသော ဝက်သားရှိပါသည်။၎င်းသည် ဝက်သားဝမ်းကို အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ် အသုံးပြုထားပြီး အဆီနှင့် ပါးလွှာသော သုံးလွှာအသား (ဝက်သားဗိုက်) ကို အသုံးပြုခြင်းသည် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။အိုးသည် အဓိကအားဖြင့် အိုးခွက်ဖြစ်သည်။အသားသည် အဆီများပြီး ပါးလွှာကာ ချိုပြီး ပျော့ပျောင်းကာ အာဟာရကြွယ်ဝကာ ပါးစပ်ထဲတွင် အရည်ပျော်သည်။
အညိုရောင်ဆော့စ်ဖြင့် ဝက်သားပြုတ်သည် ကျွန်ုပ်တို့နိုင်ငံတစ်ဝှမ်းတွင် တွင်ကျယ်စွာ ပျံ့နှံ့လျက်ရှိသည်။အချို့သော အာဟာရတန်ဖိုးရှိသော နည်းလမ်းပေါင်း 20 သို့မဟုတ် 30 အထိ ရှိပါသည်။

တစ်ခုလေ့ကျင့်ပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ- ဝက်သား၊ ပဲငံပြာရည်၊ စမုန်ဖြူ၊ ဂျင်း၊ ငရုတ်ကောင်း၊ လျှော်ဆီ၊ သကြား၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ဆား
ခြေလှမ်း

1. ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ပြင်ဆင်ပါ၊ ဝက်သားကို ရေဆေးပြီး မာဂျောင်ကို အပိုင်းပိုင်းဖြတ်ပါ။
2. အိုးကို နှမ်းဆီ၊ ဂျင်း၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ငရုတ်ကောင်း နှင့် စမုန်နက်တို့ကို ဆီသတ်ပါ။
3. ဝက်သားကို လောင်းထည့်ကာ နှစ်ဖက်လုံး အနည်းငယ် ပူသွားသည်အထိ မွှေပြီး ဟင်းချက်ဝိုင် သို့မဟုတ် ဝိုင်ဖြူ၊ ပဲငံပြာရည်၊ ကျောက်သကြားထည့်ပါ။
4. သင့်လျော်သောရေဆူသောပမာဏဖြင့် ဒယ်အိုးတစ်လုံးသို့ လွှဲပြောင်းပြီး ဖြည်းဖြည်းအပူပေးကာ တစ်နာရီခန့်မျှတည်ထားပါ။ဝက်သားအရေကို အိုးထဲမကပ်စေရန် တစ်ဖက်တွင် အိုးအရောင်ညီအောင် မကြာခဏလှန်ရန် လိုအပ်ပါသည်။မစားခင် ငရုတ်ကောင်း နဲ့ ဆား အနည်းငယ် ဖြူးပေးပါ။
5. အဲဒါကို သပ်သပ်ရပ်ရပ် ချက်ပြီး ချက်လိုက်ရင် စားချင်စိတ် ပိုကောင်းလာမယ်။

နှစ်ခုလေ့ကျင့်ပါ။