အေးခဲနေသောအာလူးကြော်

လက်ငင်းအေးခဲစေသောစနစ်။ CAS အေးခဲစေသောစနစ်သည်ရွေ့လျားလှသောသံလိုက်စက်ကွင်းနှင့်ငြိမ်သောသံလိုက်စက်ကွင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီးအစားအစာအတွင်းရှိရေမော်လီကျူးများကိုသေးငယ်။ ယူနီဖောင်းဖြစ်စေရန်နံရံမှစွမ်းအင်အနည်းငယ်ကိုထုတ်လွှတ်လိုက်ပြီးအလွန်အေးသောအခြေအနေမှအစားအစာကို -23 သို့ချက်ချင်းအအေးပေးသည်။ ° C အောက်တွင်အေးခဲနေသောအေးခဲသောခဲသတ္တုဓာတ်တိုးချဲ့ခြင်းကိုလျှော့ချသောကြောင့်အစားအစာ၏ဆဲလ်တစ်သျှူးများမပျက်စီးရ၊ အရည်ပျော်သွားပြီးနောက်အရောင်၊ အနံ့၊ အရသာနှင့်လတ်ဆတ်မှုတို့ကိုပြန်လည်ပြုပြင်နိုင်ပြီးဖျော်ရည်ဆုံးရှုံးမှုလည်းမရှိပါ။ အရသာနှင့်ရေ retention ကိုသာ။ ကောင်း၏။ ထိန်းသိမ်းပါ။
အစားအစာ decompression ခဲ
Food decompression and freezing အစားအစာ decompression နှင့် freezing ထိန်းသိမ်းခြင်းသည်လေဟာနယ်အအေးခံခြင်း၊ ၎င်းသည်အပူချိန်နိမ့်ခြင်းနှင့်အောက်စီဂျင်နိမ့်ခြင်း၏လက္ခဏာများရှိပြီး၊ သေးငယ်သောဇီဝသက်ရှိများ၏ကြီးထွားမှုနှင့်အသက်ရှူမှုကိုတားဆီးသည်။ အစားအစာအပေါ်အောက်စီဂျင်နှင့်ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ်၏သြဇာလွှမ်းမိုးမှုကိုလျော့နည်းစေသည်။ ထို့ကြောင့်လျှော့ချဖိအားအေးခဲစေသောထိန်းသိမ်းခြင်းသည်လျင်မြန်စွာခဲခြင်း၊ ကြာရှည်စွာထိန်းသိမ်းခြင်းအချိန်နှင့်သိုလှောင်မှုအရည်အသွေးတိုးတက်ခြင်း၏အားသာချက်များရှိရုံသာမကအစားအစာ၏သက်တမ်းကိုလည်းရှည်စေသည်။