အေးမြသောအသားပြုတ်ရည်

ဖော်ပြချက်အတို:


ကုန်ပစ္စည်းအသေးစိတ်

အမြဲမေးလေ့ရှိသောမေးခွန်းများ

ကုန်ပစ္စည်းအမှတ်အသားများ

အေးခဲနေသောအစားအစာကိုအအေးခန်းနှင့်အေးခဲနေသောအစားအစာများအဖြစ်ခွဲထားသည်။ အေးခဲသောအစားအစာများကိုထိန်းသိမ်းရန်လွယ်ကူပြီးအသား၊ ကြက်၊ ရေထွက်ကုန်၊ နို့၊ ဥ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးများကဲ့သို့ပျက်စီးနိုင်သောအစာများကိုထုတ်လုပ်ခြင်း၊ သယ်ယူပို့ဆောင်ခြင်းနှင့်သိုလှောင်ခြင်းတွင်ကျယ်ပြန့်စွာအသုံးပြုသည်။ ၎င်းသည်အာဟာရရှိသော၊ အဆင်ပြေလွယ်ကူသော၊ စျေးကွက် ၀ ယ်လိုအားသည်ကြီးမားသည်၊ ဖွံ့ဖြိုးပြီးနိုင်ငံများတွင်အရေးကြီးသောနေရာတွင်ရှိသည်၊ ဖွံ့ဖြိုးဆဲနိုင်ငံများတွင်လျင်မြန်စွာတိုးတက်နေသည်။

အေးခဲသောအစားအစာ - အေးခဲရန်မလိုအပ်ပါ။ ၎င်းသည်အစားအစာ၏အပူချိန်ကိုရေခဲမှတ်အထိနီးကပ်စေပြီးဤအပူချိန်တွင်ထိန်းသိမ်းထားသောအစားအစာဖြစ်သည်။
အေးခဲနေသောအစားအစာ - ၎င်းသည်အအေးခဲပြီးနောက်အေးခဲသောအပူချိန်အောက်တွင်အပူကိုထိန်းသိမ်းထားသည်။
အအေးခံအစားအစာများနှင့်အေးခဲနေသောအစားအစာများကို စုပေါင်း၍ အေးခဲသောအစားအစာများဟုခေါ်သည်။ ၄ င်းတို့ကိုအမျိုးအစားငါးမျိုးခွဲခြားနိုင်သည်။ သစ်သီးဝလံနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ရေနေထွက်ပစ္စည်းများ၊ အသား၊ ကြက်နှင့်ကြက်ဥ၊
တီထွင်မှု
၁၇ ရာစုမှဗြိတိသျှစာရေးဆရာနှင့်အတွေးအခေါ်ပညာရှင် Francis Bacon သည်ဆီးနှင်းများကိုအေးခဲစေရန်ကြက်ထဲသို့ထည့်ရန်ကြိုးစားခဲ့သည်။ မမျှော်လင့်ဘဲသူသည်အအေးမိ။ မကြာမီဖျားနာခဲ့သည်။ ဘေကွန်နှင့်အတူကံမကောင်းသောစမ်းသပ်မှုမတိုင်မီကပင်အလွန်အမင်းအအေးမိခြင်းသည်အသားကိုစားခြင်းမှအသားမစားနိုင်အောင်တားဆီးနိုင်ကြောင်းသိထားကြသည်။ ဤအချက်ကြောင့်ချမ်းသာကြွယ်ဝသောအိမ်ရှင်များသည်အစားအစာကိုထိန်းသိမ်းနိုင်သည့်သူတို့၏အိမ်ရှိရေခဲမြေအောက်ခန်းများတည်ဆောက်ခဲ့ကြသည်။
အစားအစာအေးခဲစေရန်အစောပိုင်းကြိုးပမ်းမှုများသည်ပြproblemနာ၏အဓိကအကြောင်းအရင်းမဟုတ်ပါ။ ၎င်းသည်အလွန်အေးခဲသောအတိုင်းအတာမဟုတ်ပါ၊ ၎င်းသည်အရှိန်နှေးသောကြောင့်၎င်းသည်အသားများကိုအေးခဲစေသည့်သော့ချက်ဖြစ်သည်။ ဤအရာကိုပထမဆုံးသိရှိသူမှာအမေရိကန်တီထွင်သူ Clarence Birdseye ဖြစ်သည်။
၁၉၅၀ နှင့် ၁၉၆၀ ပြည့်နှစ်များအထိအိမ်သုံးရေခဲသေတ္တာများ ပို၍ လူကြိုက်များလာသည့်အခါအေးခဲနေသောအစားအစာများကိုများများရောင်းချလာခဲ့သည်။ မကြာမီတွင်နာမည်ကြီးအနီရောင်၊ အဖြူနှင့်အပြာရောင်ထုပ်ပိုးထားသောပစ္စည်းများသည်ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိစျေးဆိုင်များတွင်တည်ရှိပြီးအကျွမ်းတဝင်ဖြစ်လာခဲ့သည်။
ပထမကမ္ဘာစစ်အပြီးနှစ်အနည်းငယ်အကြာတွင် Bozee သည်ကနေဒါရှိ Labrador ကျွန်းဆွယ်သို့ခရီးစဉ်တွင်တောရိုင်းအပင်များကိုသန်းခေါင်စာရင်းကောက်ယူခဲ့သည်။ ရာသီဥတုအလွန်အေးပြီးငါးဖမ်းပြီးနောက်ငါးများအေးခဲသွားသည်ကိုသူသတိပြုမိခဲ့သည်။ သူကဒီဟာကအစားအစာထိန်းသိမ်းရေးအတွက်သော့ချက်လားဆိုတာသိချင်ခဲ့တယ်။
Bacon နှင့်မတူဘဲ Birdseye သည်ရေခဲသေတ္တာခေတ်တွင်နေထိုင်ခဲ့သည်။ ၁၉၂၃ ခုနှစ်တွင်အိမ်သို့ပြန်ရောက်ပြီးနောက်သူ၏မီးဖိုချောင်တွင်ရေခဲသေတ္တာဖြင့်စမ်းသပ်ခဲ့သည်။ ထို့နောက် Boz Aiyi သည်ပိုမိုကြီးမားသောခဲစက်ရုံတစ်ခုတွင်အသားအမျိုးမျိုးကိုခဲခဲအောင်ကြိုးစားခဲ့သည်။ Birdseye သည်အစာကိုအေးခဲစေရန်အမြန်ဆုံးနည်းလမ်းမှာအေးခဲနေသောသတ္တုပြားနှစ်ခုကြားရှိအသားများကိုညှစ်ခြင်းဖြစ်သည်ဟုနောက်ဆုံးတွင်တွေ့ရှိခဲ့သည်။ ၁၉၃၀ ပြည့်နှစ်များတွင်မက်ဆာချူးဆက်ရှိသူ၏ Springfield တွင်ထုတ်လုပ်သောအေးခဲနေသောအစားအစာများကိုစတင်ရောင်းချရန်အဆင်သင့်ဖြစ်ခဲ့သည်။
Boz Aiyi အတွက်အေးခဲသောအစားအစာသည်စီးပွားရေးလုပ်ငန်းကြီးတစ်ခုဖြစ်လာသည်။ သူသည်ထိရောက်သောနှစ်ဆပြားအေးခဲစေသောလုပ်ငန်းစဉ်ကိုမတီထွင်မီကပင်သူ၏ကုမ္ပဏီသည်တစ်နှစ်လျှင်သစ်သီးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်တန် ၅၀၀ ကိုအေးခဲစေခဲ့သည်။

ကုန်ပစ္စည်းမိတ်ဆက် ကုန်ကြမ်းပစ္စည်းများသည်တရုတ်နိုင်ငံရှိကုန်သည်များနှင့်ပို့ကုန်မှတ်ပုံတင်သည့်စီးပွားရေးလုပ်ငန်းများမှလာသည်။ အဓိကအားဖြင့်တရုတ်နိုင်ငံတွင်လုပ်။
ကုန်ပစ္စည်းအသေးစိတ်ဖော်ပြချက် အချပ်နှင့်အန်စာတုံး, string ကိုဝတ်ဆင်
ကုန်ပစ္စည်းအသွင်အပြင် ၎င်းသည်နွားလျှာ၏ထူးခြားသောအရသာရှိသည်
ရုပ်သံလိုင်းလျှောက်ထားပါ စားသောက်ဆိုင်၊ အဆင်ပြေသောစတိုးဆိုင်များ၊ မိသားစုများအသုံးပြုသည်နည်းလမ်း: ကြော်နှင့်ကင်။
သိုလှောင်မှုအခြေအနေများ အောက်တွင်ဖော်ပြထားသော Cryopreservation -18 ℃

အမဲသားကိုလျှာ၊ အချို့စျေးကွက်များ၌ရောင်းချသောဘာသာစကားများသည်စားရန်အဆင်သင့်ဖြစ်သော်လည်းကုန်ကြမ်း၊ ဆေးလိပ်သောက်ခြင်းသို့မဟုတ်ကြမ်းတမ်းစွာသောဆားများကိုမကြာခဏရရှိနိုင်ကြသည်။ ချက်ပြုတ်ပြီးနောက်၎င်းသည်ပူခြင်း (သို့) အအေးခံခြင်း၊ ရာသီအလိုက်ဖြစ်စေ၊ မဖြစ်စေ၊ ဆားငန်သောလျှာများကိုများသောအားဖြင့်ညှစ်ပြီးဖျစ်ညှစ်ထားသောဖျော်ရည်နှင့်အသားကျသည်။ သူတို့ကများသောအားဖြင့်အအေးတာဝန်ထမ်းဆောင်နေကြသည်။ လျှာများကိုစပျစ်ဝိုင်ဖြင့်ပြုတ်နိုင်သည်သို့မဟုတ်အမျိုးမျိုးသောဆက်စပ်ပစ္စည်းများဖြင့်အသုံးပြုနိုင်သည်။ အမဲသားဘာသာစကားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များမှာငံပြာရည်တွင်အမဲသားဘာသာစကားအဖြစ်အများဆုံးဖြစ်သည်။


  • ရှေ့သို့
  • နောက်တစ်ခု:

  • ဆက်စပ်ထုတ်ကုန်များ