အသားစားစက်ရုံ၊ နို့ထွက်ပစ္စည်းစက်ရုံ၊ သစ်သီးနှင့် အဖျော်ယမကာစက်ရုံ၊ သစ်သီးနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက် ပြုပြင်ခြင်း၊ စည်သွပ်ဘူးပြုလုပ်ခြင်း၊ ခေါက်ဆွဲ၊ ဘီယာချက်စက်ရုံနှင့် အခြားဆက်စပ် စားသောက်ကုန် ထုတ်လုပ်ရေး လုပ်ငန်းစဉ်များ၊ စီမံဆောင်ရွက်ပေးသည့် စက်ကိရိယာများနှင့် ပိုက်များကို သန့်ရှင်းရေးနှင့် သန့်ရှင်းရေး၊ ကွန်တိန်နာများ၊ , operating tables စသည်တို့သည် အလွန်အရေးကြီးပါသည်။အဆီ၊ ပရိုတင်း၊ သတ္တုဓာတ်၊ စကေး၊ ပလတ်စတစ်စသည့် အရာဝတ္ထုများ၏ မျက်နှာပြင်ပေါ်ရှိ အနည်အနှစ်များကို အချိန်နှင့်တစ်ပြေးညီ သန့်ရှင်းစေရန်အတွက် နေ့စဉ်လုပ်ငန်းဆောင်တာများတွင် အရေးကြီးသော ခြေလှမ်းတစ်ရပ်ဖြစ်ပါသည်။
စီမံဆောင်ရွက်သည့် လုပ်ငန်းစဉ်တွင်၊ စီမံဆောင်ရွက်သည့် စက်ကိရိယာများ၊ စားပွဲများနှင့် ကိရိယာများ၊ အလုပ်အဝတ်အစားများ၊ ဦးထုပ်များနှင့် လက်အိတ်များကဲ့သို့သော ထိရောက်သော သန့်စင်ဆေးများနှင့် ပိုးသတ်ဆေးများဖြင့် အစားအစာ ထိတွေ့မျက်နှာပြင်အားလုံးကို ပိုးသတ်ရပါမည်။ထုတ်ကုန်များသည် သက်ဆိုင်ရာ တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှု ညွှန်ကိန်းများ ပြည့်မီမှသာ ဆက်သွယ်နိုင်သည်။
တာဝန်များ
1. ထုတ်လုပ်ရေးအလုပ်ရုံသည် အစားအစာထိတွေ့မျက်နှာပြင်၏ သန့်ရှင်းရေးနှင့် ပိုးသတ်ခြင်းအတွက် တာဝန်ရှိပါသည်။
2. နည်းပညာဌာနသည် အစားအသောက်ထိတွေ့မျက်နှာပြင်၏ တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှုအခြေအနေများကို စောင့်ကြည့်စစ်ဆေးရန် တာဝန်ရှိသည်၊
3. တာဝန်သိဌာနသည် မှန်ကန်သော မှန်ကန်သော အစီအမံများ ချမှတ်အကောင်အထည်ဖော်ရန် တာဝန်ရှိပါသည်။
4. စက်ကိရိယာများ၊ စားပွဲ၊ ကိရိယာများနှင့် အသုံးအဆောင်ပစ္စည်းများ၏ အစားအသောက်ထိတွေ့မျက်နှာပြင်ကို သန့်ရှင်းရေးပြုလုပ်ခြင်း။
သန့်ရှင်းရေးအခြေအနေများ
1. စက်ကိရိယာများ၊ စားပွဲများ၊ ကိရိယာများနှင့် အသုံးအဆောင်ပစ္စည်းများ၏ အစားအစာ ထိတွေ့မျက်နှာပြင်များကို အဆိပ်အတောက်မရှိသော အစားအစာတန်း stainless steel သို့မဟုတ် food grade PVC ပစ္စည်းများဖြင့် ပြုလုပ်ထားပြီး သံချေးတက်ခြင်း၊ အပူဒဏ်ခံနိုင်ခြင်း၊ သံချေးမတက်ခြင်း၊
2. စက်ကိရိယာများ၊ စားပွဲနှင့် ကိရိယာများကို ကောင်းမွန်သောလက်ရာဖြင့် ပြုလုပ်ထားပြီး ကြမ်းတမ်းသော ဂဟေဆက်ခြင်း၊
3. စက်ကိရိယာများနှင့် စားပွဲခုံများ တပ်ဆင်ခြင်းသည် နံရံနှင့် သင့်လျော်သောအကွာအဝေးကို ထားရှိသင့်သည်။
4. စက်ကိရိယာ၊ စားပွဲနှင့် ကိရိယာများသည် အခြေအနေကောင်းမွန်ပါသည်။
5. စက်ကိရိယာများ၊ စားပွဲနှင့် ကိရိယာများ၏ အစားအစာထိတွေ့မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် ပိုးသတ်ဆေးအကြွင်းအကျန်မရှိစေရပါ။
6. စက်ကိရိယာများ၊ စားပွဲများနှင့် ကိရိယာများ၏ အစားအစာ ထိတွေ့မျက်နှာပြင်များပေါ်ရှိ ကျန်ရောဂါပိုးများသည် ကျန်းမာရေးညွှန်းကိန်းများ၏ လိုအပ်ချက်များနှင့် ကိုက်ညီပါသည်။
ကျန်းမာရေးသတိထားပါ။
1. စက်ကိရိယာများ၊ စားပွဲများနှင့် ကိရိယာများကဲ့သို့သော အစားအစာထိတွေ့မျက်နှာပြင်များသည် သန့်ရှင်းရေးအခြေအနေနှင့် ကိုက်ညီသောပစ္စည်းများဖြင့် ပြုလုပ်ထားပြီး ထုတ်လုပ်ခြင်း၊ တပ်ဆင်ခြင်း၊ ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းခြင်းနှင့် လွယ်ကူသောသန့်ရှင်းရေးဆိုင်ရာ ကုသမှုများ၏ လိုအပ်ချက်များနှင့် ကိုက်ညီကြောင်း သေချာပါစေ။
2. သန့်ရှင်းရေးနှင့် ပိုးသတ်ဆေးအတွက် လိုအပ်ချက်များ နှင့် ကိုက်ညီသော ပိုးသတ်ဆေးကို အသုံးပြုပါ။သန့်ရှင်းရေးနှင့် ပိုးသတ်ခြင်း လုပ်ငန်းစဉ်သည် သန့်ရှင်းသော ဧရိယာမှ မသန့်ရှင်းသော ဧရိယာအထိ၊ အပေါ်မှအောက်ခြေ၊ အတွင်းမှ အပြင်သို့ ထပ်မံ၍ ပက်ဖြန်းခြင်းကြောင့် ဖြစ်ပေါ်လာသော ညစ်ညမ်းမှုကို ရှောင်ရှားပါ။
စားပွဲခုံများကို သန့်ရှင်းရေးနှင့် ပိုးသတ်ခြင်း။
1. အဆိုင်းလိုက်ထုတ်လုပ်ပြီးနောက် စားပွဲခုံကို သန့်ရှင်းပြီး ပိုးသတ်ပါ။
2. စားပွဲမျက်နှာပြင်ပေါ်ရှိ အကြွင်းအကျန်များနှင့် အညစ်အကြေးများကို သန့်စင်ရန် စုတ်တံနှင့် တံမြက်စည်းကို အသုံးပြုပါ။
3. သန့်စင်ပြီးနောက် ကျန်ခဲ့သော အမှုန်အမွှားလေးများကို ဖယ်ရှားရန် စားပွဲမျက်နှာပြင်ကို ရေသန့်ဖြင့် ဆေးကြောပါ။
4. စားပွဲမျက်နှာပြင်ကို ဆပ်ပြာဖြင့် သန့်စင်ပါ။
5. မျက်နှာပြင်ကို ရေဖြင့် ဆေးကြောသန့်စင်ပါ။
6. ခွင့်ပြုထားသော ပိုးသတ်ဆေးကို စားပွဲမျက်နှာပြင်ပေါ်ရှိ ရောဂါပိုးမွှားများကို သတ်ရန်နှင့် ဖယ်ရှားရန်အတွက် စားပွဲမျက်နှာပြင်ကို ဖျန်းရန်နှင့် ပိုးသတ်ရန်အတွက် အသုံးပြုပါသည်။
7. ပိုးသတ်ဆေးအကြွင်းအကျန်များကို ဖယ်ရှားရန် စားပွဲခုံကို ရေဖြင့် ၂-၃ ကြိမ် ဆေးကြောပါ။
စာတိုက်အချိန်- စက်တင်ဘာ-၂၀-၂၀၂၀