ငရုတ်သီးနှင့်အတူကြက်သားခုတ်

ဖော်ပြချက်အတို:


ကုန်ပစ္စည်းအသေးစိတ်

အမြဲမေးလေ့ရှိသောမေးခွန်းများ

ကုန်ပစ္စည်းအမှတ်အသားများ

ထုတ်လုပ်မှုနည်းလမ်းတစ်ခု
ကြက်သားပေါင်ရိုးတစ်ချောင်းကိုဖယ်ရှားပြီးကြက်သွန်နီ ၁/၄၊ ဂျင်းအချပ် ၂ ခု၊ ဝိုင်ချက်ပြုတ်ရန်ဇွန်း ၂ ခု၊ အဖြူရောင်လိမ္မော်ရောင်တစ်လုံး၊ အညွန့်လေးအတွင်းအနည်းငယ်မျှမျှမျှတည်ထားပါ၊ ရေမွှားများစွာကိုပေါင်မုန့်ဖုတ်ရန်အတွက်လမ်းဆုံလမ်းခွကိုအသုံးပြုပါ။ အပေါက် Little အပေါက်။
၂.၁ ငရုတ်ကောင်းမှုန့်ဇွန်း ၂ ဇွန်း၊ ၀ ိုင်ချက်ပြုတ်ရန်ဇွန်း ၂ ဇွန်း၊ ပဲပိစပ်ဆပ်ပြာ ၁ ဇွန်း၊ ၀ ိုင်နီ ၂ ဇွန်း၊ ငရုတ်ကောင်းမှုန့်ဇွန်းတစ်ဝက်၊ ကမာဆော့စ်ဇွန်း ၂ ဇွန်း၊ သကြားတစ်ဇွန်းတစ်ဇွန်း၊ ကြက်သွန်နီများကိုကြက်သွန်နီတစ်ခွက်နှင့်ကြက်သွန်နီကြက်သွန်နီတစ်ခွက်ကိုရေခဲသေတ္တာထဲတွင်ညအိပ်ထားပါ။ တစ်ခုခုရှိလျှင်၎င်းကိုဖွင့်ပါ။
ကြက်သွန်နီနူးညံ့ပြီးကြက်သားအရိုးများပြုတ်ထားသောဟင်းရည်၊ ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ဇွန်းတစ်ခွက်၊ ဝိုင်နီ ၂ ဇွန်း၊ ဇွန်း ၂ ခုထည့်ပါ။ ပဲပုပ်ငရုတ်သီး ၁ ဇွန်းငရုတ်ကောင်းအနက်ရောင်၊ ငရုတ်ကောင်းမှုန့်ဇွန်းတစ်ဝက်၊ သကြားနှင့်ဆားပမာဏသင့်လျော်ပြီးမြက်နုပါ။ mashed အာလူးထည့်ပါ၊ အညီအမျှမွှေပါ။ နောက်ဆုံးတွင်ဟင်းချိုထူထပ်။ အပူကိုပိတ်နိုင်သည်။
မှိုများကိုပြောင်းဆန်စေ့များနှင့်အတူချက်ပြုတ်ပါ၊ ထောပတ်နှင့်အတူအာလူးကြော်နှင့်ခရမ်းရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်ဖြင့်ပြုလုပ်ထားသောခွက်သေးသေးလေးတွင်ထည့်ပါ။
၅။ Steamed အာလူးနှင့်မုန်လာဥနီကိုအိုးထဲထည့်ပြီးပုဝါအကျီင်္သည်ရွှေရောင်မှီအောင်ကြော်ပြီးလျှင်ပန်းကန်ထဲသို့ထည့်နိုင်သည်။
၆။ ၁၀ ဂထောပတ်နှင့်မွှေးသောကြက်သွန်နီအိတ်များကိုထည့်ပါ
၇။ ပထမတစ်ခုအနေဖြင့်ကြက်တစ်ကောင်ကိုတစ်ဖက်တွင်ကြော်ပြီးဝိုင်နီတစ်ဇွန်းထည့်ပါ။ ကြက်သားတုံးတစ်လုံးနှင့်ဖိ။ စုစုပေါင်း ၂ မိနစ်ခန့်ကြော်ရန် ၂ မိနစ်ခန့်ကြော်ပါ။
၈။ ပြောင်းဖူး၊ ကြက်ဥ၊
9. ပန်းကန်ကွာထားပါ။
၁၀။ ကြက်သားအိုးကအိုးထဲကနေထွက်လာရင်စားနိုင်တယ်။
ထုတ်လုပ်မှုနည်းလမ်းနှစ်ခု
၁။ ကြက်သားပေါင်အပိုင်းအစများကိုဖယ်ထုတ်ပါ၊ ရှေ့တွင်ခဏခဏရိုက်ပြီးနောက်ဘက်တွင်ရိုက်ပါ။
၂။ ချက်ပြုတ်သောဝိုင်၊ marinated အသား၊ အမွှေးအကြိုင်ငါးအမှုန့်၊ ပဲပိစပ်အလေးများကိုထည့်ပါ။ ကောင်းမွန်စွာရောနှောပါ။ ရေခဲသေတ္တာထဲတွင်ညအိပ်ရန်သွားပါ။
၃။ ဆီကိုဒယ်အိုးထဲသို့သွန်းလောင်းပါ၊ ရေငန်ထားသောကြက်သားများကိုထည့်ကာနှစ်ဖက်စလုံးတွင်ငါးမိနစ်ကြော်ကြော်ပါ။
4. အသားချက်ပြုတ်ပြီးသေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းဖြတ်သည်အထိကြော်;
ငရုတ်ကောင်းဆော့စ်ကိုညှစ်ပါ။


  • ရှေ့သို့
  • နောက်တစ်ခု:

  • ဆက်စပ်ထုတ်ကုန်များ