ချိုမြိန်သောအချဉ်နံရိုး

ဖော်ပြချက်အတို:


ကုန်ပစ္စည်းအသေးစိတ်

အမြဲမေးလေ့ရှိသောမေးခွန်းများ

ကုန်ပစ္စည်းအမှတ်အသားများ

Sweet and Sour Spare နံရိုး (Sweet and Sour Spare နံရိုး) သည်ချိုသောအချဉ်အရသာရှိသောကိုယ်စားပြုရိုးရာဟင်းပွဲဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ်ဝက်သားနံရိုးအသစ်များကိုအသုံးပြုသည်၊ အသားများသည်နူးညံ့။ နူးညံ့ပြီးပန်းကန်၏အရောင်မှာအနီရောင်နှင့်တောက်ပသည်။

"ချိုမြိန်သောအချဉ်" သည်အဓိကတရုတ်အစားအစာများရှိသည့်အရသာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ချိုမြိန်သောအချဉ်ဝက်သားနံရိုးသည် Zhejiang မှစတင်ခဲ့ပြီးပုံမှန်ကျန်းကျန်းပြည်နယ် Zhejiang ပန်းကန်ဖြစ်သည်။

အစစ်အမှန်ချိုမြိန်သောအချဉ်ဝက်သားနံရိုးနည်းလမ်းများနှင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်ပတ်သက်။ အလွန်အထူးသဖြင့်ဖြစ်ကြသည်။ ယေဘုယျအားဖြင့်နံရိုးနှင့်နံရိုးကိုအသုံးပြုကြသည်။ ဝက်သားနံရိုးများကိုအသွေးမှဖယ်ထုတ်ပစ်ရန်၊ အရသာအတွက်ညှစ်ထုတ်ပြီး Marinated လုပ်ရန်၊ မျက်နှာပြင်ကိုရွှေနှင့်ကြည်လင်ပြတ်သားစွာမရောက်မှီတိုင်အောင်ဂျုံမှုန့်နှင့်ကြိတ်ကာသုတ်ရမည်။ နောက်ပိုင်းအသုံးပြုရန်အတွက်ထုတ်ယူပါ သကြားအရောင်ရရှိပြီးနောက်နံရိုးများကိုဒယ်အိုးထဲတွင်ကြော်ပြီးနောက်ဆုံးတွင်ချိုမြိန်။ ချဉ်သောအရသာအတွက်ဆန်ရှလကာရည်ဖြင့်ပြည့်နေသည်။ ဒီမှာရှလကာရည်ကိုသုံးရမယ်။ ရှလကာရည်ဟောင်း၏အရသာပြင်းလွန်း။ အရသာအပေါ်သက်ရောက်မှုရှိသည်။

ရှန်ဟိုင်းအစားအစာတွင်အသုံးပြုသောပါဝင်ပစ္စည်းများသည်ချို။ အချဉ်ဖြစ်သည်။ ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အရသာအတွက်အသုံးပြုသည်။ ၎င်းသည်ရှန်ဟိုင်းအစားအစာ၏ထူးခြားချက်လည်းဖြစ်သည်။ ကျူကျန်းကျန်းအစားအစာသည်ပစ္စည်းများ၊ ကြွယ်ဝသော၊ အရောင်၊ ရနံ့နှင့်အရသာပြည့်ဝသည်။ စီချွမ်အစားအစာသည်ချိုသောအချဉ်ဝက်သားနံရိုးများအတွက်အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုဖြစ်သည်။ သကြား၊ ဆား၊ ရှာလကာရည်နှင့်တွဲသည်။

ချိုမြိန်အချဉ်ဝက်သားနံရိုးများအတွက်ငံပြာရည်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်နှင့်အတူရှန်ဟိုင်းဟင်းလျာများ။ ရှန်ဟိုင်းဟင်းလျာများသည်အရသာပိုမိုပေါ့ပါးပြီး Zhejiang ဟင်းလျာနှင့်စီချွမ်ဟင်းလျာများသည် ပို၍ အရေးကြီးသည်။ ချိုင့်အချဉ်ရှိသောရှန်ဟိုင်းအစားအစာနှင့်ကျန်းကျန်းအစားအစာများ၏နံရိုးနံရိုးများသည်ချက်ပြုတ်ထားသောဟင်းလျာများဖြစ်သည်။ စီချွမ်အစားအစာရှိချိုမြိန်သောအချိုင့်နံရိုးများသည်စီချွမ်ရှိလူသိများသောအအေးခန်းဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်နက်သောကြော်ထားသောချက်ပြုတ်နည်းကိုအသုံးပြုသည်။ ၎င်းသည်ချိုမြိန်။ အချဉ်အရသာရှိပြီးပယင်းပါဝင်သောအနီရောင်၊ ၎င်းသည်အချဉ်ရှိပြီးနူးညံ့သိမ်မွေ့သည်။ တရုတ်လူမျိုးများအလွန်ချစ်ကြသည်။

Huaiyang အစားအစာ၏ချိုမြိန်သောအချဉ်ဝက်သားနံရိုးသည် Zhejiang အစားအစာနှင့်စီချွမ်တို့၏ထူးခြားသောလက္ခဏာများကိုနည်းစနစ်ဖြင့်ပေါင်းစပ်ထားပြီးရှန်ဟိုင်း၏ထူးခြားချက်များကိုအရသာနှင့်ပေါင်းစပ်ထားသည်။ ၎င်းကိုမွှေးသောအချဉ်၊ ကြက်သွန်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူတို့ဖြင့်အရသာခံပြီးဆီဖြင့်နှိုးဆော်ထားသည်။ Huaiyang အစားအစာတွင်ပြုလုပ်ထားသောချိုမြိန်။ အချဉ်ဝက်သားနံရိုး၏သမိုင်းသည်အခြားသုံးမျိုးထက်တိုသည်။


  • ရှေ့သို့
  • နောက်တစ်ခု:

  • ဆက်စပ်ထုတ်ကုန်များ