-
အေးခဲထားသော အမဲသားတစ်ရှူးချောင်းများ
ကုန်ပစ္စည်းမိတ်ဆက်ခြင်း ကုန်ကြမ်းများသည် တရုတ်နိုင်ငံတွင် မှတ်ပုံတင်ထားသော သားသတ်ရုံများနှင့် ပို့ကုန်လုပ်ငန်းများမှ လာပါသည်။အဓိကအားဖြင့် နယူးဇီလန်နှင့် သြစတြေးလျတို့မှ တင်သွင်းသော ကုန်ကြမ်းများဖြစ်သည်။သတ်မှတ်ချက် သတ်မှတ်ချက်များ ပိုမိုသတ်မှတ်ချက်များ၊ စိတ်ကြိုက်အင်္ဂါရပ်များကို လက်ခံပါ ချန်နယ်ကို အသုံးပြုပါ အစားအသောက် စီမံဆောင်ရွက်ပေးခြင်း၊ စားသောက်ဆိုင်ကွင်းဆက်နှင့် အခြားစက်မှုလုပ်ငန်းများအတွက် သင့်လျော်ပါသည်။သိုလှောင်မှုအခြေအနေ -18 ℃ အောက်တွင် Cryopreservation ချက်ခြင်းအေးခဲခြင်းစနစ်။CAS အေးခဲခြင်းစနစ်သည် ရွေ့လျားသံလိုက်စက်ကွင်းနှင့် တည်ငြိမ်သံလိုက်စက်ကွင်းတို့ ပေါင်းစပ်ထားသည့်... -
ရှောက်သီးဖြင့် ဝက်သားပြုတ်
ဝက်သားပြုတ်သည် လူသိများထင်ရှားသော ဟင်းပွဲဖြစ်ပြီး အဓိက ဟင်းလျာတစ်ခုစီတွင် ၎င်း၏ အထူးအသားကျစ်ထားသော ဝက်သားရှိပါသည်။၎င်းသည် ဝက်သားဝမ်းကို အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ် အသုံးပြုထားပြီး အဆီနှင့် ပါးလွှာသော သုံးလွှာအသား (ဝက်သားဗိုက်) ကို အသုံးပြုခြင်းသည် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။အိုးသည် အဓိကအားဖြင့် အိုးခွက်ဖြစ်သည်။အသားသည် အဆီများပြီး ပါးလွှာကာ ချိုပြီး ပျော့ပျောင်းကာ အာဟာရကြွယ်ဝကာ ပါးစပ်ထဲတွင် အရည်ပျော်သည်။အညိုရောင်ဆော့စ်ဖြင့် ဝက်သားပြုတ်သည် ကျွန်ုပ်တို့နိုင်ငံတစ်ဝှမ်းတွင် တွင်ကျယ်စွာ ပျံ့နှံ့လျက်ရှိသည်။အချို့သော အာဟာရတန်ဖိုးရှိသော နည်းလမ်းပေါင်း 20 သို့မဟုတ် 30 အထိ ရှိပါသည်။ပါဝင်ပစ္စည်းများ တစ်ချက် လေ့ကျင့်ပါ... -
Sichuan နှင့် Hunan အမဲသားလွှာ
အမဲသားကို ၀.၅ စင်တီမီတာ အထူအပါး လှီးဖြတ်၊ ကန်စွန်းဥကို အတုံးကြီးများဖြစ်အောင် ဂျုံမှုန့်ကြိတ်စက်ဖြင့် ထပ်ခါတလဲလဲ လှိမ့်ပေးကာ ဆူပွက်နေသော ရေထဲတွင် ပြုတ်ပါ။ဒယ်အိုးထဲတွင် အသုပ်ဆီအပူပေးကာ နုတ်နုတ်စင်းထားသော ငရုတ်ကောင်း၊ ငရုတ်သီးစိမ်းနှင့် ငရုတ်ကောင်းမှုန့်တို့ကို ထည့်ကာ မွှေးလာသည်အထိ မွှေပေးပါ။ဟင်းချိုအချိုကို ထည့်ပြီး ပွက်ပွက်ဆူလာလျှင် မှို၊ မှိုနှင့် ဂျင်းပါးပါးလှီးထည့်ပါ။အရသာအတွက် ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း၊ ငရုတ်ကောင်း နှင့် ကြိမ်ငရုတ်ကောင်းဆီထည့်ပါ။အမဲသားတုံးများထည့်ကာ ချက်ရန်... -
ချုံကင်းအစပ်ကြက်
အစပ်ကြက်သားသည် ဂန္တဝင်စီချွမ်ဟင်းလျာဖြစ်သည်။ယေဘူယျအားဖြင့် ကြက်သားတစ်ခုလုံးကို အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ် ကြက်သွန်နီ၊ ငရုတ်သီးခြောက်၊ ငရုတ်ကောင်း၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း၊ ငရုတ်ကောင်းမှုန့်နှင့် အခြားပစ္စည်းများအဖြစ် ပြုလုပ်ထားသည်။ဟင်းတစ်မျိုးတည်းဖြစ်ပေမဲ့ နေရာအမျိုးမျိုးကနေ လုပ်ထားတာ။စပ်သောကြက်သားသည် မတူညီသော ထုတ်လုပ်မှုနည်းလမ်းများကြောင့် မတူညီသော ဝိသေသလက္ခဏာများရှိပြီး နေရာတိုင်းမှလူများက အလွန်နှစ်သက်ကြသည်။ဤပန်းကန်တွင် တောက်ပသော အနီရောင် အညိုရောင်ဆီရောင်ရှိပြီး ပြင်းထန်သော အစပ်အရသာရှိသည်။စသည်ဖြင့် စားသုံးနိုင်ပါတယ်... -
Kung Pao ကြက်
Kung Pao Chicken သည် ပြည်တွင်းပြည်ပတွင် နာမည်ကြီးသော ရိုးရာဟင်းတစ်မျိုးဖြစ်သည်။၎င်းကို Shandong ဟင်းလျာ၊ Sichuan ဟင်းလျာနှင့် Guizhou ဟင်းလျာများတွင် ပါ၀င်ပြီး ၎င်း၏ကုန်ကြမ်းနှင့် နည်းလမ်းများမှာ မတူညီပါ။ဤဟင်းပွဲ၏မူလအစမှာ Shandong ဟင်းလျာတွင် ငံပြာရည်ထည့်ထားသော ကြက်သားနှင့် Guizhou ဟင်းလျာတွင် စပ်သောကြက်သားတို့နှင့် ဆက်စပ်နေသည်။နောက်ပိုင်းတွင် ၎င်းကို ရှန်ဒေါင်းမြို့ဝန် Ding Baozhen နှင့် Qing မင်းဆက်၏ Sichuan မြို့ဝန်တို့က မြှင့်တင်ခဲ့ပြီး ပန်းကန်အသစ်-Gongbao ကြက်သားကို ဖွဲ့စည်းခဲ့သည်။ဟား...
